Aujourd'hui, je réponds à la question que m'a posé Mathieu :

"J'ai un balcon avec des plantes grasses et des arbustes. Comment exploiter au mieux mon bokashi qui se rempli très vite ?"

Merci Mathieu pour cette question. Ca fait longtemps que je voulais aborder le sujet du bokashi.
Presque 2 ans que j'en utilise un quand même...

Qu'est-ce qu'un bokashi ?

Un bokashi est une sorte de sceau hermétique dans lequel on ajoute des épluchures de fruits et légumes dans le but de les composter.

Sauf que, comparé à un lombricomposteur ou un composteur classique, il y a 3 grandes différences.

1) Il n'y a pas de vers de terre

Au lieu d'ajouter de la matière sèche à chaque apport comme dans un composteur, on y ajoute un mélange de micro-organismes spécifiques qu'il faut acheter à part.

2) C'est du compostage hermétique (anaérobique)

Pour faire simple, il n'y a pas d'air dans un bokashi.

C'est la raison pour laquelle on utilise des micro-organismes spécifiques.

3) Un bokashi ne produit pas de terreau (contrairement au lombricompost ou au compost classique)

Pourquoi ?

Et bien tout simplement parce qu'il n'y a pas de vers de terre (pas de vers : pas de chocolat)

Du coup, on se retrouve avec un (riche) mélange bien gluant d’épluchures de fruits et légumes.

Et quand on habite en ville, dur dur de le réutiliser...

Comment utiliser son bokashi pour ses pots ?

Réutiliser le jus de bokashi

Comme dans un lombricomposteur, il est possible de récupérer le jus dans un bokashi.

C'est un puissant engrais naturel.

Tu peux le diluer à 1 % voir un peu plus (dans de l'eau de pluie de préférence).

Tes arbustes vont adorer ça et tes plantes grasses aussi (pour les plantes grasses, ne leur donne pas d'engrais pendant l'hiver.. elles n’apprécieront pas).

Et si tu cultives des plantes potagères, elles apprécieront tout autant !

Rempoter les plantes avec le bokashi

Mélangé avec un peu de terreau (ou une bonne lasagne bien mûre), il apportera tous les nutriments nécessaire à tes arbustes et ce, pendant plusieurs années !

Créer une super jardinière à boutures !

Les plantes grasses se bouturent bien.

Donc, tu peux essayer de faire une sorte de lasagne où tu prends en sandwich ton mélange bokashi dans une jardinière (3 couches : terreau - mélange bokashi - terreau).

Comme je te le disais, l'hiver approche..

.. et les plantes grasses n'ont pas faim..

.. attends le printemps pour tester cette super jardinière (et tiens-moi au courant du résultat) !

Du paillage pour tes arbustes.

Bien évidemment, c'est un peu du "gaspillage d'énergie" mais, tôt au tard, tes arbustes en profiteront... même l'hiver !

J'allais oublier.

Si tu as la possibilité de le faire, enterre ton mélange dans un jardin (chez des amis ou le jardin partagé de ta ville).

Et oui, à la base, c'est l'utilité qu'on donne principalement à un bokashi.

Il faut l'enterrer assez profond (environ à la profondeur d'une bêche) afin que les micro-organismes puissent survivre (sans air) et continuer à faire leur boulot.

Voilà tout pour mes conseils Mathieu.

Ah, dernier des derniers conseils.

Si tu as accès à un composteur ou un lombricomposteur, tu peux en mettre à l'intérieur (en gardant en tête que ce n'est pas la meilleure des solutions).

Voilà tout.

Pour finir, j'ai une question pour vous qui me lisez.

Pratiquez-vous le compostage bokashi ?

Si oui, je serais curieux de savoir ce que vous en faites ?

Dites-le moi en commentaire 😉

PS : mon bokashi.

Fabrice

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Qui écrit ?

Fabrice. Jardinier passionné depuis l'enfance, municipal pendant 16 ans, formé en permaculture, + de 300 élèves accompagnés en ligne, 9 ans de culture en pots sur une terrasse de 8m².

Pas de diplôme d'ingénieur agro. Juste 20 ans les mains dans la terre et un blog qui tourne depuis 2017.

Vu sur la chaîne Youtube Permaculture, agroécologie, etc.., dans le magazine Silence ça pousse, Biocontact et en conférence au Salon Primevère :