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Quand récolter le tilleul pour faire des tisanes ?

La période idéale pour récolter le tilleul et en faire des infusions

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Nous sommes le 14 juin et je viens tout juste de récolter les fleurs de tilleul pour me faire des tisanes naturelles et bien dormir cet hiver.

Dans cet article, je vais te montrer comment déterminer le meilleur moment pour récolter.

Généralement, ça se situe entre la fin du printemps et le début de l’été, lorsque les fleurs sont pleinement ouvertes et encore fraîches.

Je t’invite donc, dès maintenant, à mettre un rappel sur ton agenda pour la fin du mois de mai !


Quand ramasser les fleurs de tilleul ?

Certains tilleuls sont prêts à être récoltés à la fin du mois de mai, mais ce sont des cas assez exceptionnel et c’est généralement en juin que l’on récolte.

Dans tous les cas, le critère pour déterminer si c’est le bon moment ou pas, c’est le stade de maturation des fleurs.

Voici ce que tu dois observer pour déterminer ce moment :

  • Les fleurs doivent être bien ouvertes et d’un jaune pâle éclatant.
  • Elles doivent dégager un parfum doux et agréable.
  • Il doit y avoir plein d’abeilles qui butinent le tilleul.
  • Évite de récolter les fleurs lorsqu’elles sont encore en boutons ou déjà toutes sur le point de faner. Elles auront moins de principes actifs pour ta tisane. Le meilleur ratio, c’est 2/3 des fleurs du bouquet ouvertes et 1/3 des fleurs encore en bouton.
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Sois vigilant, à une semaine près, tu peux louper le moment idéal pour récolter la fleur de tilleul.

La cueillette du tilleul : matin ou soir ?

Un jour chaud et sec est idéal pour la récolte du tilleul.

Évite de cueillir les fleurs après la pluie, car l’humidité peut favoriser la moisissure lors du séchage.

Choisis, de préférence, une journée ensoleillée pour une cueillette optimale et plutôt en fin de matinée lorsque la rosée a séché et qu’il ne fait pas encore trop chaud.

Si c’est une journée couverte, mais sans pluie, tu peux cueillir toute la journée.


Techniques de récolte du tilleul

La récolte du tilleul nécessite quelques précautions.

Voici les étapes et le matériel nécessaire :

Matériel nécessaire

Sécateur : Utilise des lames propres et bien aiguisées pour couper les grappes de fleurs sans abîmer l’arbre. Tu peux aussi pincer et récolter les fleurs à la main, comme moi ! Les feuilles sont comestibles en salade, mais ne les fais pas sécher pour tes tisanes. Par contre, tu peux les faire sécher, les réduire en poudre et les incorporer dans la farine de tes recettes de gâteaux.

Panier, sac en tissu ou sac en papier kraft : Prévois un contenant aéré pour transporter les fleurs sans les écraser. Pense aussi à les sortir à l’air libre dès que tu rentres chez toi.

Récolte les fleurs avec la bractée

Comme t’as pu le voir un peu plus haut, il faut bien penser à récolter la longue petite feuille blanchâtre qu’on appelle la bractée et qui se trouve sur chaque bouquet de fleurs du tilleul.

Ces bractées contiennent des flavonoïdes et des mucilages, qui ont des effets calmants, anti-inflammatoires et antispasmodiques.

Ces composants augmentent également les vertus apaisantes et thérapeutiques de la tisane de tilleul, rendant l’infusion plus efficace pour soulager le stress, les troubles digestifs et les problèmes respiratoires.

D’ailleurs, avant de passer au chapitre du séchage des fleurs, parlons un peu des bienfaits de la tisane de tilleul.


Bienfaits de la tisane de tilleul

La tisane de tilleul est appréciée depuis des siècles pour ses nombreuses vertus médicinales.

Voici quelques-uns des bienfaits les plus notables :

Propriétés apaisantes et anti-stress

Le tilleul est reconnu pour ses effets calmants.

Une infusion de fleurs de tilleul peut aider à réduire le stress et l’anxiété, favorisant une sensation de détente.

Cette propriété apaisante est idéale si tu cherches à te relaxer après une journée stressante.

Effets sur le sommeil et la relaxation

Boire une tisane de tilleul avant le coucher est une pratique courante pour améliorer la qualité du sommeil.

Les propriétés sédatives légères du tilleul aident à induire un sommeil plus profond et plus réparateur, ce qui en fait une option naturelle pour lutter contre l’insomnie.

Bienfaits digestifs et autres vertus médicinales

Le tilleul est également bénéfique pour la digestion.

Il peut aider à soulager les maux d’estomac, les crampes et les ballonnements.

De plus, il a des propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques, qui peuvent être utiles pour traiter divers troubles digestifs.

En outre, la tisane de tilleul peut contribuer à renforcer le système immunitaire grâce à ses antioxydants.

Elle aide également à apaiser les symptômes du rhume et de la grippe, comme la toux et les maux de gorge.


Préparation de la tisane de tilleul

Pour profiter pleinement des bienfaits du tilleul, il est important de bien préparer ta tisane :

Étapes de séchage des fleurs

Une fois les fleurs récoltées, étale-les en une seule couche sur un linge propre ou un tamis, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière directe du soleil.

Le séchage prend plusieus semaines.

Les fleurs sont prêtes lorsqu’elles sont complètement sèches et croustillantes au toucher.

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J’ai fabriqué un séchoir à plantes avec quelques tasseaux de récup et un morceau de moustiquaire !

Méthodes de conservation pour préserver les propriétés

Une fois sèches, conserve les fleurs dans des bocaux en verre hermétiques ou des sachets en papier, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Personnellement, j’attends au moins deux semaines pour les mettre en bocaux et au moins deux semaines de plus pour refermer hermétiquement.

Les fleurs de tilleul bien séchées peuvent se conserver pendant un an, voire plus, sans perdre leurs propriétés :

  • Utilise des contenants hermétiques pour éviter l’exposition à l’air et à l’humidité.
  • Conserve les bocaux dans un endroit frais et sombre pour éviter la dégradation par la lumière et la chaleur.
  • Étiquette tes bocaux avec la date de récolte pour prioriser ta consommation d’année en année.

Recette simple pour une tisane parfaite

Voici une recette simple pour préparer une délicieuse tisane de tilleul :

  1. Ingrédients :
    • 1 à 2 grappe(s) (avec la bractée) de fleurs de tilleul séchées
    • 250 ml d’eau chaude (non bouillante)
  2. Préparation :
    • Place les fleurs de tilleul dans une théière ou une tasse.
    • Verse l’eau chaude sur les fleurs.
    • Couvre et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes.
    • Filtre les fleurs et savoure ta tisane.

Cette tisane peut être consommée plusieurs fois par jour, selon tes besoins.

Tu peux aussi ajouter une cuillère de miel ou une tranche de citron pour rehausser le goût !

Quelles plantes infuser avec le tilleul ?

J’aime bien mélanger le tilleul avec la menthe ou ou la fleur d’aubépine par exemple.

Tu peux aussi la mélanger avec la camomille, la verveine ou quelques zestes de citron !


Conclusion

Récolter le tilleul, c’est plus qu’une cueillette, c’est une invitation à découvrir cet arbre magnifique qui est très convoité par les abeilles en juin.

D’ailleurs, il se peut que tu sois gêné par tous ces pollinisateurs qui sont présents en masse sur les fleurs.

Pour remédier à ça, tu peux soit laisser sécher une nuit à l’extérieur pour laisser repartir ces pollinisateurs, soit choisir de récolter à un moment où l’arbre est moins convoité comme le matin ou le soir (en veillant à ce qu’il n’y ait pas trop d’humidité).

Imagine-toi, une belle journée de juin, sous un tilleul en fleurs munis de ton sécateur et de ton panier (c’est déjà relaxant avant même d’avoir consommé la tisane).

N’attends plus !

Pars à la découverte de ton tilleul ou à la recherche d’un tilleul et cueille ses fleurs pour en savourer ses arômes et ses bienfaits.

Cueillir l’ortie sans se piquer en 3 étapes simples

L’ortie (Urtica dioica) est largement connue pour ses propriétés nutritives et médicinales, mais aussi parce qu’elle pique !

Cet article te guidera pour cueillir l’ortie sans te piquer.

Tu pourras ainsi profiter de ses nombreux bienfaits.

Pourquoi l’ortie pique ?

L’ortie est couverte de poils (pas de pics !).

Ces poils sont urticants et lorsqu’ils se cassent au contact de ta peau, ils libèrent une substance irritante (l’histamine).

Bien qu’il existe une technique pour cueillir l’ortie à la main sans te piquer (on en reparle un peu plus loin dans cet article), tu gagneras du temps en utilisant des gants surtout si ton objectif est d’en récolter une grande quantité.

Le but c’est de pincer franchement les sommités des orties et de tirer d’un coup sec.

C’est un coup de main à prendre qui est extrêmement efficace.

Mais avant de partir à la chasse aux orties, pense à t’équiper !

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Le matériel pour partir à la chasse aux orties

Tu peux utiliser un sécateur (le mien est très bien, mais un ciseau fera très bien l’affaire).

Couper l’ortie au lieu de l’arracher te fera gagner en efficacité.

Pense aussi à prendre un sac en papier kraft ou en tissu pour transporter les tiges récoltées (tu peux aussi prévoir un sac que tu peux porter autour du cou pour récolter les mains libres).

Tu peux aussi porter des manches longues et un pantalon au lieu d’un short pour éviter le contact direct avec l’ortie.

Personnellement, ça ne me dérange pas de marcher dans les orties en short, mais je peux comprendre si ce n’est pas ton truc 🙂

L’art de cueillir l’ortie à main nue

Si ton objectif est juste de profiter des bienfaits de l’ortie crue à l’instant T, voici ma technique en x étapes pour ne pas te piquer.

Avant tout, laisse-moi te donner un conseil : quand tu manipules une plante comme l’ortie, évite d’être hésitant dans tes gestes.

Chaque geste que tu fais lors de la cueillette doit être franc, rapide et sec.

Plus tu respecteras cette règle, moins tu risqueras de te piquer.

1) Vise le dessous de la feuille

Le choix de la feuille a son importance.

Cueille toujours les sommités de la plante (3 ou 4 derniers étages max).

Plus la feuille est claire et plus elle sera tendre et aura potentiellement du goût et des principes actifs conservés !

Une fois que tu as choisi ta feuille, prend la du bout des doigts, mais attention : saisi-là par le dessous !

Veille également à la caresser un peu dans le sens du poil 2 ou 3 fois pour aplatir les piquants.

2) Caresse dans le sens du poil

Effectivement, avant de cueillir l’ortie, je te conseille de lui faire quelques caresses dans le sens du poil.

C’est-à-dire en partant du côté de la tige de la plante, vers la pointe de la feuille.

L’ortie est intelligente et produit moins de piquant sous ses feuilles que sur le dessus (mais grâce à moi, tu es plus intelligent qu’elle et tu ne la cueilleras que par le dessous de la feuille).

Avec un peu d’expérience, on n’a plus peur de se piquer !

3) Fais une boule

Une fois que tu as la feuille caressée dans le sens du poil, il est temps de préparer sa dégustation.

Tu pourrais manger la feuille telle quelle, mais il reste quelques risques et pour avoir fait le teste, c’est plus digeste quand tu formes une boule.

Pour faire simple, plie la feuille en 4 dans le sens que tu veux (n’oublie pas que c’est moins piquant par en-dessous).

Ensuite, tu n’as plus qu’à finir le pliage en forme de boule.

N’hésite pas à compresser un peu pour faire sortir un peu de jus.

Astuces pour éviter les piqûres une fois récoltées

Pour la plupart des recettes à base d’ortie, il est conseillé de la ciseler.

Voici 4 manières de le faire en toute sécurité :

1) Cuisine avec des gants

2) Passe-les au rouleau à pâtisserie

3) Laisse-les flétrir quelques heures

4) Fais-les blanchir à l’eau bouillante

Comment soulager une piqûre d’ortie ?

Si quand bien même tu arrives à te brûler avec tout les conseils que je viens de te donner, sache que la plupart du temps, le plantain ne pousse pas très loin de l’ortie et que c’est une plante qui soulage les piqûres et les brûlures !

La procédure est la même (lui ne pique pas !) : cueille une feuille, froisse-la en boule pour faire sortir le jus et appliquer ça, là où ça brûle.

C’est radical 🙂

Sinon, frotter avec de l’eau avec du savon reste tout aussi efficace.

Bonne dégustation !

Tu peux maintenant déguster l’ortie !

C’est une plante riche en vitamines, en minéraux et en protéines.

Tu peux la cuisiner en pesto, en soupe, et même en infusion !

Personnellement, le goût de l’ortie me rappelle un peu le goût du poisson.

Et toi ? Dis-le moi en commentaire 🙂

Planter moins, récolter plus grâce aux plantes sauvages

Cet article est la retranscription écrite d’un épisode de mon podcast « Paroles de designer en permaculture », disponible sur toute les plateformes. Pour une expérience plus authentique, je te conseille l’écoute de l’épisode pendant tes balades ou tes sessions jardinage :

Comment utiliser les plantes sauvages comestibles dans son jardin ?

Tu as sûrement entendu parler des plantes sauvages comestibles, mais as-tu déjà envisagé de les intégrer dans ton jardin ? Ces cadeaux de la nature peuvent non seulement embellir ton espace vert mais aussi t’offrir une abondance de ressources avec peu d’effort. Dans cet article, nous allons explorer les multiples avantages de ces plantes, et te montrer comment, en les laissant simplement pousser, tu peux récolter plus tout en plantant moins. Que tu sois un jardinier expérimenté ou un débutant curieux de la permaculture, les plantes sauvages ont beaucoup à offrir. Prépare-toi à découvrir comment transformer ton jardin en un havre de biodiversité et d’abondance.


Les bienfaits des plantes sauvages

Les plantes sauvages ne sont pas seulement des survivantes; elles sont des alliées précieuses dans le jardin. Leur première grande force réside dans leur capacité à prospérer sans intervention humaine. Elles s’adaptent à leur environnement et résistent aux conditions souvent plus difficiles que celles que nos plantes cultivées peuvent supporter. En choisissant de les intégrer dans ton jardin, tu te dotes d’un allié robuste qui demande peu de soins.

Avantages écologiques

Laisser les plantes sauvages pousser spontanément dans ton jardin a des bénéfices écologiques indéniables. Elles jouent un rôle crucial en tant que pollinisateurs attractifs et fournissent un habitat essentiel pour de nombreuses espèces d’insectes et d’animaux sauvages. Plus encore, elles aident à maintenir l’équilibre écologique et améliorent la santé du sol en fixant les nutriments et en améliorant sa structure.

Pratique de jardinage minimaliste

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Embrasser la présence de plantes sauvages te permet d’adopter une approche de jardinage plus minimaliste. En réduisant le besoin de désherber, d’arroser et de fertiliser, tu diminues ton travail et tes dépenses. Ce laissez-faire jardinier n’est pas de la négligence; c’est une stratégie intelligente qui tire parti de la vigueur naturelle des plantes sauvages pour créer un écosystème autosuffisant.

Rôle des plantes sauvages comme bio-indicateurs

Les plantes sauvages sont également de précieux indicateurs de l’état de ton sol. Certaines espèces ne pousseront que dans des conditions spécifiques de pH, de texture ou d’humidité du sol. Observer quelles plantes sauvages prospèrent peut te donner des indices sur la santé de ton jardin et te guider dans tes efforts pour améliorer ou modifier tes pratiques de jardinage.

En laissant les plantes sauvages évoluer librement, tu t’offres un laboratoire naturel pour observer et apprendre, tout en contribuant à un environnement plus riche et résilient.


Conseils pratiques pour intégrer les plantes sauvages

Intégrer des plantes sauvages dans ton jardin peut sembler aussi simple que de les laisser pousser où elles apparaissent, mais quelques astuces peuvent t’aider à tirer le meilleur parti de leur présence. Voici comment tu peux non seulement cohabiter avec elles mais aussi les utiliser pour enrichir et diversifier ton jardin.

Enrichissement du sol

Les plantes sauvages sont de formidables amélioratrices du sol. Leurs racines profondes aident à briser le sol compact, permettant une meilleure aération et infiltration de l’eau. Elles attirent également des insectes bénéfiques qui décomposent la matière organique, augmentant ainsi la fertilité du sol. Lorsque tu décides de retirer des plantes sauvages, envisage de les laisser sur place comme paillis pour continuer à nourrir le sol.

Techniques de jardinage minimaliste

Pour intégrer les plantes sauvages sans que ton jardin ne devienne une jungle, commence par délimiter des zones où elles peuvent s’épanouir sans empiéter sur tes cultures. Tu peux créer des bordures sauvages autour des zones de culture ou des chemins, où elles contribueront à la biodiversité tout en étant esthétiquement agréables. Cela te permet de profiter de leur présence tout en maintenant l’ordre et la structure dans ton jardin.

Gestion des plantes envahissantes

Certaines plantes sauvages peuvent être envahissantes et, si elles ne sont pas contrôlées, étouffer tes autres plantations. Pour ces spécimens, établis une gestion proactive : identifie les espèces qui posent problème et agis rapidement pour les contenir ou les retirer avant qu’elles ne se propagent. Cela ne signifie pas nécessairement les éliminer complètement, mais plutôt les maintenir à des niveaux gérables.

Utiliser les plantes sauvages à des fins spécifiques

Pense aussi à utiliser des plantes sauvages pour des fonctions spécifiques dans ton jardin. Par exemple, certaines peuvent servir de couvre-sol pour réduire les mauvaises herbes, d’autres peuvent être plantées pour attirer des pollinisateurs spécifiques ou pour créer des barrières naturelles contre les nuisibles. En identifiant les rôles que ces plantes peuvent jouer, tu peux les intégrer de manière stratégique pour soutenir tes objectifs de jardinage.


Exemples spécifiques et anecdotes

L’intégration des plantes sauvages dans ton jardin n’est pas seulement une question de techniques et de principes ; elle est aussi enrichie par les histoires personnelles et les expériences vécues. Voici quelques anecdotes et exemples qui montrent la valeur réelle et tangible de ces plantes dans un cadre de jardinage domestique.

Mes propres expériences

Dans mon propre jardin, je laisse souvent les plantes sauvages s’établir et prospérer. J’ai observé que les orties, souvent considérées comme nuisibles, ont en réalité aidé à attirer une multitude de papillons, ce qui a augmenté la pollinisation de mes cultures adjacentes. Ces interactions montrent que même une plante mal aimée peut jouer un rôle écologique crucial.

La renouée du Japon : un débat animé

Un autre exemple concerne la renouée du Japon, souvent étiquetée comme invasive. Avant de chercher à éradiquer cette plante, il est important de comprendre son rôle dans l’écosystème. Par mes observations, j’ai noté que là où la renouée prospère, elle stabilise le sol et prévient l’érosion, tout en offrant refuge et nourriture à diverses espèces animales. Cela illustre comment une perspective plus nuancée peut changer notre approche de la gestion des plantes sauvages.

Exemples de plantes sauvages bénéfiques

Certaines plantes sauvages ont des utilisations directes qui peuvent être intégrées dans la routine du jardinier. Par exemple, le pissenlit, souvent éliminé pour son aspect indésirable, est en réalité une source riche en nutriments pour le sol et peut être utilisé en cuisine pour ses feuilles et racines. De même, les fleurs de sureau, qui poussent à l’état sauvage, sont excellentes pour faire des sirops et des conserves.

Mon apprentissage des plantes

Pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages, lors de mes promenades, je prends des photos avec une application mobile de reconnaissance de plantes. Cela m’aide à construire progressivement ma connaissance des espèces locales et à comprendre mieux leur utilité et leur beauté. Cela montre comment la technologie peut être un allié précieux dans l’adoption d’un jardin naturel.

Conclusion

Adopter les plantes sauvages dans ton jardin n’est pas seulement un choix esthétique ou écologique, c’est une véritable stratégie de jardinage qui favorise la durabilité et la biodiversité. En permettant à ces plantes de prospérer, tu invites la nature à jouer son rôle, enrichissant ainsi ton écosystème de manière naturelle et minimisant ton besoin d’intervention.

Récolter plus en plantant moins

Laisser les plantes sauvages s’installer et se développer dans ton jardin te permet de bénéficier de leurs nombreux avantages sans effort supplémentaire. Elles améliorent la structure du sol, attirent les pollinisateurs et créent un habitat pour la faune locale, tout en offrant parfois de précieuses ressources alimentaires et médicinales.

Une approche éthique du jardinage

En intégrant les plantes sauvages, tu adoptes une approche qui respecte les cycles naturels et soutient la diversité biologique. C’est un pas vers un jardinage plus éthique et responsable, où chaque plante peut contribuer à l’équilibre et à la santé de ton jardin.

Invitation à l’expérimentation

Je t’encourage à observer les plantes sauvages dans ton propre jardin et à expérimenter avec elles. Chaque espace vert est unique, et découvrir quelles plantes sauvages s’y épanouissent le mieux peut être une aventure enrichissante. N’hésite pas à ajuster tes pratiques en fonction de ce que tu apprends de ces visiteurs naturels.

En conclusion, les plantes sauvages ne sont pas des intrus dans nos jardins mais des partenaires précieux qui peuvent nous aider à créer des espaces verts plus résilients et productifs. Embrasse leur présence et laisse-toi surprendre par les bénéfices qu’elles apportent à ton environnement quotidien.

4 applications mobiles pour apprendre les plantes en s’amusant (même en hiver)

Pour vous occuper vos weekend cet hiver, je vous ai sélectionné 4 applications mobiles pour continuer à apprendre les plantes..

..du moins, 4 applications qui vont vous motiver à vous dégourdir les jambes et à découvrir la nature.

Smartflore

La première application, c’est Smartflore (disponible uniquement sur Android).

Smarflore est une carte participative où vous trouverez des balades botaniques.

Assez simple d’utilisation, elle vous permettra de trouver des plantes autour de chez vous.

Vous allez me dire : ‘mais Fabrice, en hiver on ne trouve quasiment pas de plantes dehors ! ».

Et bien c’est faux.

Vous trouverez même des plantes comestibles.

Pour preuve, référez-vous à ma liste de 14 plantes sauvages et comestibles à récolter en hiver.

Pl@ntnet

La deuxième application, j’en parle souvent (et je ne pouvais pas ne pas en parler ici), c’est plantnet.

Avec plus de 35 000 espèces répertoriées à travers le monde, c’est LA référence en termes de reconnaissance de plantes.

C’est un indispensable à avoir dans votre smartphone.

Bien évidemment, ce n’est pas fiable à 100 %, mais c’est assez juste dans l’ensemble.

Couplée avec l’application Smartflore, vous avez de belles balades en perspective !

La troisième application n’en est pas une.

Quelle est cette fleur

C’est un site internet : quelle-est-cette-fleur.com

La particularité de ce site, c’est qu’il vous permet d’identifier une plante grâce à l’observation de ses caractéristiques.

Bien moins fourni que plantnet (seulement quelques centaines d’espèces), il reste tout de même très efficace dans nos contrées françaises…

Son utilisation est simple.

Dites le milieu dans lequel vous avez trouvé la plante.

Sa taille.

Le type de fleurs et leur couleur.

Le type de feuilles et leur forme.

Et, en analysant au fur et à mesure vos réponses, le site vous dit quelle plante vous tentez d’identifier.

Allez-y les yeux fermés.

Les résultats sont assez fiables.

Mais n’oubliez pas d’être sur à 200 % avant de goûter une plante !

Clés de la forêt

La quatrième et dernière application c’est « clés de la forêt » (disponible sur Android et Iphone).

Développé par l’Office National des Forêt s’il vous plaît !

Utilisable en forêt, mais aussi depuis votre canapé (ou depuis votre canopée, c’est au choix 😉 ).

Simple.

Ludique.

Agréable d’utilisation.

L’O.N.F a fait un super boulot avec cette application mobile.

Vous aimez la faune et la flore ?

Vous allez l’adorer !

Je vous laisse découvrir ça par vous-même…

Des applications mobiles qui poussent à l’observation

Voilà de quoi faire pour continuer à apprendre les plantes, même en hiver.

J’aime ces applications car elles poussent à l’observation.

Et c’est par l’observation qu’on apprend le mieux.


Si vous connaissez d’autres applications, n’hésitez pas à les mettre en commentaires.

Les 4 principales clés pour apprendre toutes les plantes, tous les arbres et tous les arbustes de A à Z

Apprendre le nom d’une plante ne vous suffit pas ?

Ca tombe bien.

Je vais vous donner 4 clés pour apprendre plein de trucs sur les plantes.

A votre rythme.

Sans avoir pour objectif de devenir botaniste.

Juste les clés de base pour être capable de se la péter un peu du genre, « les amis, ça vous dit de faire un pesto de plantains et un cake aux orties ce week-end ? »

Ou du genre « vous savez que ce sont les Espagnoles qui ont découvert la tomate ? ».

Ou du genre « vous savez que l’aulne a pour rôle d’ombrager les cours d’eau ? ».

Les principales clés d’apprentissage des plantes

Ce qui intéresse un botaniste, c’est la nomenclature des plantes.

C’est-à-dire de connaître la famille, le genre, l’espèce, la sous-espèce, la variété et le cultivar (ou l’hybridation).

Ce qui vous intéresse, c’est d’être capable de reconnaître les plantes sauvages comestibles, les fruits, les légumes du potager ou les arbres de la forêt.

Mais pas que.

Vous voulez aussi avoir plein de trucs intéressants à raconter autour de ces plantes.

Pour ça, pas besoin de partir vivre dans la forêt, de faire 5 ans d’études ou d’éplucher l’atlas des plantes.

Vous avez juste besoin de savoir les identifier et de connaître quelques clés de base.

Mes 4 clés pour apprendre les plantes sans se prendre la tête

1/ La famille pour être capable de faire des liens entre les plantes.

Souvent, elles ont des caractéristiques en commun qui vous permettront de mieux les reconnaître (comme les fleurs par exemple).

Les plantes de la même famille ont aussi assez souvent les mêmes besoins, les mêmes atouts et les mêmes faiblesses.

Les connaître, peut vous être particulièrement utile au potager en ce qui concerne la rotation des cultures par exemple.


2/ La toxicité pour être sûr que vous pouvez la consommer en toute tranquillité.

Certaines plantes comme la digitale, l’if ou la ciguë sont très toxique.

C’est la raison pour laquelle vous devez savoir si, oui ou non, telle ou telle plante est toxiques.

Mais pas que.

Souvent des plantes toxiques ressemblent à d’autres plantes qui peuvent être, quant à elles, comestibles.

C’est la raison pour laquelle vous devez connaître la clé suivante.


3/ Les plantes « cousines ».

Quasiment toutes les plantes ont une ou plusieurs autres plantes qui leur ressemblent.

Connaître la caractéristique (ou l’absence de caractéristique) qui vous permet de les différencier est primordial.

Si vous voulez être sûr de ne pas confondre l’ail des ours avec le muguet (qui est toxique), mieux vaut vous pencher un peu là-dessus…


4/ Le caractère bio-indicatif pour avoir des informations précieuses sur la nature du sol.

Les végétaux ne poussent pas à un endroit par hasard.

Il y a tout un tas de conditions favorables, comme la composition du sol, pour qu’elles germent.

De plus, en connaissant les besoins et les fonctions des plantes, vous serez en mesure de connaître des informations précieuses sur la nature du sol (pollutions, humidité, minéraux, composition, etc…).

Quel est votre profil de botaniste en herbe ?

Voilà les 4 principales clés que j’ai déterminées pour devenir un pro des plantes.

Il y en a d’autres.

Mais elles dépendent de votre profil.

De quelles types de plantes vous souhaitez apprendre.

C’est la raison pour laquelle j’ai créé des listes de clés spécifiques que j’ai réparties en 3 profils qui sont les suivants :


Le maraîcher en permaculture, pour devenir incollable sur les fruits et légumes du potager.


Le cueilleur sauvage, pour devenir incollable sur les plantes sauvages et savoir comment les manger sans finir aux urgences.


Et l’expert de la forêt, pour raconter tout un tas de choses sur les arbres centenaires de nos contrées.


Ces 3 profils, ainsi que leurs clés, sont à découvrir avec ma formation sur l’herbier numérique.

Vous pourrez choisir quelles clés utiliser selon votre profil.

Bien entendu, rien ne vous empêche d’avoir plusieurs profils.

C’est vous qui décidez.

Comment faire son propre herbier numérique (et enfin apprendre à reconnaître les plantes) ?

Comment faire son propre herbier numérique (et enfin apprendre à reconnaître les plantes) ?

Et si je vous disais qu’un bon herbier numérique ne contient pas les 215 644 espèces de plantes cataloguées dans le monde ?

🙂

Dans cet article, je vous partage la méthode pour construire un herbier numérique qui vous ressemble.

Un herbier numérique qui tient dans la poche.

Pas besoin de cataloguer toutes les plantes du monde, de France ou de votre région.

C’est vous qui choisissez, naturellement, quelles plantes y ajouter.


Devenir un pro de la botanique est à la portée de tout le monde..

..il suffit d’utiliser les bonnes méthodes, avec des outils simples et modernes comme votre smartphone.


Mais tout d’abord, laissez-moi me présenter.

Je suis Fabrice, passionné par la nature, l’humain et leurs interactions.

Je ne suis pas un expert en botanique.

Tout ce que j’ai appris et que je partage sur ce blog est le fruit de mon expérience et de mes recherches personnelles.

(suite…)

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