Dans cet article, je vais vous partager tout ce que j'ai appris et compris sur l'école dehors au travers d'un documentaire et de quelques acteurs français sur le terrain.
L'école de la forêt que l'on découvre dans ce film n'est, pour le moment, qu'une expérimentation.
Une expérimentation dans laquelle Claire a eu la chance de s'immerger pendant 5 mois.
5 mois passés dans la forêt, avec des enfants de 6 ans.
Et sa conclusion est simple : l'école dehors, c'est l'avenir !
D'après elle, cette "école" a pour but de développer 2 aspects de l'enfant :
1/ Ses compétences sociales
2/ La découverte de son corps
Et ce serait justement ce que l'enfant a le plus besoin à cet âge-là...
Mais attention !
Ce n'est pas parce qu'on appelle ça une école, que l'on retrouve les modèles classiques d'apprentissage.
Non.
Les enfants ne sont pas notés sur leurs compétences sociales ou sur leur capacité à bouger.
Ils ne sont ni récompensé, ni punis.
On y reviendra plus tard, mais leur "réussite" est naturellement stimulée par leur rapport avec la forêt et leurs camarades de classe.
C'est de l'apprentissage par l'expérience...
Ca vient de l'intérieur...
C'est ce qu'on appelle plus précisément de l'apprentissage par motivation endogène.
...
Et oui, l'école de la forêt n'est pas une éternelle récréation.
Les professeurs ont tout de même un mini-programme et 2 - 3 trucs à leur apprendre !
Mais, le plus gros de la journée, c'est du temps libre.
Du temps pour assimiler ce sur quoi ils viennent de travailler..
Du temps où ils vont pouvoir bouger et découvrir leur environnement.
Apprendre à observer par eux-mêmes.
A laisser parler leur imagination.
A jouer.
A discuter avec les autres.
A s'inventer des jeux à base de bâtons et de pierres (dans la forêt, pas besoin d'apporter de jouets en plastique, tout est déjà sur place ^^).
...
Certes, au travers de ce contexte, ils vont avoir beaucoup d'occasions pour interagir avec leurs camarades, leurs professeurs et la nature.
Beaucoup d'occasions pour se défouler et développer leurs compétences sociales.
Mais il ne faut pas qu'ils s'oublient !
C'est la raison pour laquelle les professeurs ont trouvé une petite parade pour leur laisser la possibilité de se recentrer sur eux-mêmes.
...
Pour ça, en début d'année, chaque enfant choisit son arbre préféré.
Un arbre vers lequel il peut se recueillir à chaque fois qu'il a un petit coup de mou.
A chaque fois qu'il a besoin de reprendre des forces... de faire un peu d'introspection... de retrouver sa propre énergie...
En Finlande, l'école de la forêt, c'est dehors, quel que soit le temps qu'il fait ! (crédit photo: Claire Boulch-Pedler)
Mais d'où vient l'école de la forêt ?
L'école de la forêt n'a pas été inventée en Finlande, mais au Danemark.
Dans les années 1950 !
Non pas pour expérimenter quoi que ce soit, mais parce qu'à l'époque, les écoles manquaient de place.
Ils ont donc décidé de diviser les journées en deux.
Une partie de la journée, les élèves étaient en classe (ce qui leur permettait de suivre le programme scolaire).
Et une autre partie de la journée, ils étaient en balade dans la forêt (ce qui libérait des salles de classe et permettait à d'autres élèves de suivre, à leur tour, le programme).
Puis, les jours de beau temps, ils ont commencé à faire quelques cours à l'extérieur.
Et, au fur et à mesure, ils ont commencé à découvrir les bienfaits de faire l'école dehors et c'est comme ça qu'ils ont fini par l'intégrer au programme scolaire.
...
C'est bon ?
J'ai assez développé ?
Vous êtes convaincu par "l'école du dehors" ? (et oui, c'est comme ça que ça s'appelle en France).
...
Attendez. Une petite minute..
.. j'ai encore quelques conseils à vous donner.
...
Comme je vous le disais, le but de l'école du dehors n'est pas de transposer le modèle classique.
Il ne suffit pas de déménager le mobilier de la classe à l'extérieur.
Il suffit juste, par exemple, de commencer par passer quelques jours par semaine ou quelques jours par mois en forêt (même si ce n'est que pour une ou deux petites heures !).
Le plus important, c'est la régularité.
Si vous êtes professeur et que vous ne savez pas quelles activités organiser, pas d'inquiétudes, vous pouvez juste les laisser en mode "activités libre".
Vous pouvez aussi (accessoirement) trouver quelques activités à faire en forêt...
Mais, ne vous inquiétez pas.
Je vous donnerais quelques conseils pour bien démarrer un peu plus tard dans cet article.
...
Pour le moment, laissez-moi vous donner d'autres arguments en faveur de l'école du dehors...
Les avantages de l'école dehors
Un meilleur apprentissage
Faire l'école dehors à de nombreux avantages.
Tout d'abord, revenons un peu plus en détails sur l'exemple finlandais :
Dans cette expérimentation, on jongle entre 2 activités principales.
Ces 2 activités sont simples.
Elles consistent à faire une session d'apprentissage de 40 minutes pour une session libre de 2 heures.
C'est tout.
Comme je vous le disais, le fait de travailler comme ça permet aux enfants de mieux assimiler ce qu'ils apprennent.
(pas la peine de les matraquer d'informations toute la journée)
On apprend, puis on relâche la pression.
On se défoule.
On oublie.
On laisse "composter" ce que l'on a appris...
D'ailleurs, ça me fait repenser à une phrase qui m'a marqué dans ce documentaire.
Cette phrase, c'est la suivante :
"Le développement intellectuel de l'humain est lié à celui de ses sens".
...
Les sens...
Et si on en parlait un peu ?
Une reconnexion à leurs sens
Dans l'école de la forêt en Finlande, pour le repas de midi, les élèves mangent au chaud, devant le feu, dans la "kota".
En Finlande, la kota est un petit chalet en bois dans lequel on vient passer du temps pour se réchauffer et manger... (crédit photo: Claire Boulch-Pedler)
Lors de ce repas, ce sont les enfant eux-mêmes qui se servent la nourriture.
Ils ont le droit d'avoir la quantité qu'ils veulent dans leur assiette..
..à la seule condition de finir l'assiette !
Et c'est ce genre de petits détails qui les amène à se connecter à leur besoin.
...
Autre chose.
Dans la forêt, on constate que les enfants sont plus concentrés et plus observateurs.
C'est certainement lié au fait qu'ils soient, toute l'année, dans un environnement en constante évolution : la forêt.
...
Comme vous le savez, dans la forêt, rien n'est figé.
La neige, la fonte des neiges, le printemps, le soleil, la pluie, les insectes, les oiseaux, les animaux, encore la pluie, les feuilles qui tombent, encore la neige, etc...
L'école de la vie quoi !
En étant continuellement dehors, les professeurs constatent que les enfants développent une sorte d'empathie pour la nature.
Ensuite, ils constatent qu'ils développent plus facilement de l'empathie pour eux-mêmes et ainsi que pour leurs camarades de classe.
....
Mais ce n'est pas tout.
C'est aussi au travers du jeu qu'on apprend !
Pas besoins de récompenses, de jouets, ni de punitions
Dans la forêt, les enfants jouent avec des bâtons, des pierres, de la neige, du sable, de l'eau, etc...
Ils jouent aussi avec leur imagination.
Ils observent.
Ils s'isolent ou forment des groupes.
Ils inventent leurs propres jeux.
Paradoxalement, les professeurs remarquent que les enfants ne font quasiment jamais de bêtises dans la forêt.
Et il n'y a quasiment jamais de conflits entre les élèves.
...
Bref.
Tout se passe à merveille dehors.
...
Autre chose intéressante.
Lorsque la maîtresse à quelque chose à dire à un des élèves, elle peut facilement le prendre et ainsi éviter de lui faire des remarques devant ses camarades de classe et de risquer de l'humilier.
...
Ah oui, encore une autre chose intéressante.
Les anniversaires.
Lorsque c'est l'anniversaire d'un des enfants, il est célébré pendant le repas de midi, autour du feu, dans la kota (la cabane finlandaise).
A la fin du repas, la maîtresse prend un temps pour lire, à voix haute, une "lettre d'anniversaire" que ses parents lui ont remis pour l'occasion.
Tout le monde écoute la maîtresse lire cette lettre.
Ensuite, un à un, chaque camarade de classe vient faire un câlin à l'enfant en lui chuchotant une parole bienveillante à l'oreille...
Bref.
C'est une tradition finlandaise j'imagine... mais c'est toujours bon à prendre !
Une "mise en présence" qui a du sens (et qui transforme les enfants)
Dans la deuxième partie du documentaire, la réalisatrice interview une parente d'élève pour savoir quels sont les changements qu'elle a pu observer sur son enfant depuis qu'il fait l'école de la forêt.
Et ses réponses sont très intéressantes !
D'une, il mange mieux.
Etre toute la journée dehors et par tous les temps, fait qu'il a un meilleur appétit.
Elle constate même qu'il a plus de goût.
Qu'il ne rechigne pas à manger toutes sortes de légumes.
Ensuite, il dort mieux.
Quand tu gambades toute la journée dans la forêt, tu dors vite et bien.
Pas besoin d'aller au club de foot, à la danse ou au cours de judo.
L'enfant s'est dépensé toute la journée et est bien content d'être posé à la maison avec sa famille.
Elle a pu aussi observer un changement au niveau du caractère.
Son enfant prend plus d'initiatives.
Il est moins timide.
Le fait d'être dans la forêt et de jouer avec ses camarades toute la journée lui permet de plus facilement s'exprimer, de s'affirmer et non d'accumuler des frustrations, le cul sur sa chaise de classe...
L'école de la forêt, une solution pour la génération alpha ?
Outre le fait que l'école dehors (ou l'école de la forêt) peut être une solution à d'éventuelles nouvelles mesures sanitaires comme on a pu le connaître avec la pandémie du covid-19, elle serait aussi un besoin profond de la nouvelle génération que l'on appelle la "génération alpha".
Très brièvement, la génération alpha, ce sont tous les enfants nés à partir de 2010.
Ce sont les "enfants connectés".
Selon une étude, 90 % des enfants de cette génération ont déjà utilisé un appareil électronique portatif avant l'âge de 1 an !
C'est la première génération à considérer la technologie non pas comme un outil, mais comme quelque chose d'assimilé.
Du coup, ne serait-ce pas aussi la première génération qui va avoir le plus besoin de se reconnecter à la nature, à son corps et au "véritable" contact humain ?
...
("la question est vite répondue")
Pour finir, j'aimerais ajouter quelques mots sur ce qu'il se passe en France à ce sujet.
Ensuite, je vous donnerai quelques conseils et un exercice pour démarrer si vous êtes professeur ou parent d'élève engagé.
Donc, si tout ce que je viens de dire vous parle, ne loupez pas la dernière partie de l'article...
Et en France, on fait comment ?
Comment s'organiser dans un pays de près de 68 millions d'habitants avec un système éducatif très très carré ?
Comme je vous le disais, il n'y a pas qu'en Finlande où l'on fait l'école dehors.
En vérité, c'est un modèle qui existe partout en Europe et sous différentes formes.
(si ça vous intéresse, il y a des formations et tout un tas d'autres infos à ce sujet... je vous laisse creuser et en parler dans l'espace des commentaires si besoin)
Tous dehors ! (mais comment on fait concrètement pour démarrer l'école du dehors en France ?)
On ne peut pas dire aux professeurs de mettre les enfants dehors du jour au lendemain.
Il y a 2, 3 trucs à penser avant d'en arriver là.
1/ L'environnement
Si vous êtes à la campagne, ça va.
Vous avez juste à trouver un coin naturel assez grand et pas très loin de l'école, puis à enfiler quelques gilets jaunes.
Là où ça se complique, c'est en ville.
Oui, en ville, il y a beaucoup d'écoles, beaucoup d'élèves et très peu d'espaces verts !
C'est ça le problème.
Ma solution ?
Remplacer, dès aujourd'hui, tous les espaces de jeux à base de toboggan et de balançoires par des espaces de forêts naturels.
Mais en attendant, voici mon conseil :
Trouvez un lieu avec de la nature.
Beaucoup de nature.
Si vous avez des classes de + de 20 élèves, vous allez avoir besoin de pas mal de place pour qu'ils aient ce sentiment de liberté.
Notez que ce lieu doit être le plus près possible de l'école (je reviendrais sur ça dans le troisième point dédié "au chemin").
2/ Le nombre d'enfants
En France, en 2019, la moyenne du nombre d'élèves par classe de primaire est de 22,5.
Du coup, ça fait pas mal de petites têtes à "surveiller".
Il serait peut-être judicieux d'impliquer quelques parents d'élèves (ou des ATSEM si vous êtes en école maternelle).
Il y a aussi d'autres solutions comme faire appel à des personnes spécialisées sur le sujet.
Ca peut être des "pédagogues par la nature", des "passeurs de nature", des "animateurs nature", etc...
Il y a aussi des animations comme des "ateliers de connexion à la nature".
Je vous rappelle que je ne suis pas spécialisé sur le sujet et je vous laisse, encore une fois, réagir dans les commentaires.
Ca m'intéresse vraiment d'en apprendre plus, de connaître vos problématiques sur le sujet, vos solutions, etc..
3/ Le chemin
Très très important.
Vous devez anticiper le chemin que vous allez emprunter pour vous rendre sur l'espace de "l'école du dehors".
Evitez les voies de chemins de fer ou les passages où il y a beaucoup de circulation routière.
Bref.
Faites confiance à votre bon sens pour ce point...
4/ L'infrastructure et la logistique
Sur le lieu de "l'école du dehors", il peut être important d'avoir quelques infrastructures (mais gardez en tête que moins il y en a, mieux c'est).
Après, si le fait de clôturer un espace peu vous permettre de donner plus de liberté aux élèves, n'hésitez pas à le faire.
Vous pouvez aussi envisager d'avoir un petit local pour réchauffer à manger ou des boissons chaudes pour l'hiver par exemple.
Et ne vous tracassez pas à investir dans des jouets inutiles.
N'oubliez pas que les "vrais" jouets se trouvent dans la nature...
5/ La préparation
Pensez à prévenir les parents.
Les enfants ont besoin d'avoir des chaussures adaptées, des vêtements chauds quand il fait froid, des chapeaux quand il fait chaud, des coupe-vent imperméable quand il pleut, quelques fruits, une gourde, etc...
Les principes de bases de l'école du dehors (et des enfants chevaliers)
Lors du débat auquel j'ai assisté après la projection du film, j'ai noté 2 remarques très intéressantes au sujet du comportement des enfants lors des premières sorties (et des premières expérimentations en France).
D'après l'un des intervenants, les enfants sont surexcités les premières fois.
Ils se mettent à crier et à courir dans tous les sens.
Et vu que l'environnement de la forêt est complètement différent qu'une cours école goudronnée et bien plane, ils se prennent quelques gamelles au début.
Beaucoup de gamelles.
Bon.
Rien de grave en général.
Et ils s'adaptent très vite.
Ils se mettent à marcher plus doucement.
A regarder là où ils mettent les pieds.
En gros, ils deviennent plus conscients à l'égard à leur environnement.
Deuxième chose qu'ils ont remarqué, c'est le syndrome de l'enfant chevalier.
Comme je vous le disais, les enfants trouvent rapidement des jeux à base de bâtons, de pierres, de sable ou de terre dans la forêt.
Mais la chose qui revient souvent (surtout pendant les premières sorties), c'est la conquête de territoire.
Et qui dit conquête de territoire, dit défense de territoire.
C'est donc tout naturellement que la plupart des enfants commencent à se "battre" (gentiment) entre eux en jouant aux chevaliers avec un bâton en guise d'épée.
En tant que professeur, ce n'est pas ce genre de jeux auxquels vous avez envie qu'ils jouent, non ?
Et pourtant.
A ce qu'il paraît, il faut les laisser faire.
C'est un comportement normal et qui va avoir tendance à s'atténuer avec le temps.
Vous pouvez aussi les aider à trouver d'autres choses à faire que de se battre.
Mais n'oubliez pas qu'il ne faut pas que ce soit une contrainte pour eux.
L'école dehors doit rester un espace de liberté.
Si vous avez un jeu à leur partager, mettez-vous tout simplement à un endroit..
.. et commencez à jouer.
Commencez à faire.
...
Avec un peu de chances, vous aurez 2-3 petits curieux qui viendront voir ce que vous êtes en train de faire...
🙂
Pour finir, vous pouvez utiliser et transmettre aux enfants ces 3 règles de vie à adopter pendant les sessions d'école du dehors (testé et approuvé) :
1/ Je prends soin de moi
2/ Je prends soin des autres
3/ Je prends soin de la nature
...
Voilà tout.
Pour clôturer cet article avec une note un peu plus légère, laissez-moi donc vous présenter ce fameux exercice.
Un exercice que non seulement tout le monde peut faire chez soi, mais qui pourrait être aussi une bonne excuse pour commencer à tendre vers l'école du dehors...
Exercice du "sit spot" (la place assise)
Cet exercice est simple.
Commencez par choisir un lieu.
Un lieu calme.
Un lieu ou vous vous sentez bien.
Un lieu où vous vous sentez en sécurité.
Un lieu où vous ne risquez pas d'être dérangé.
Bien évidemment, ce lieu doit être le plus possible immergé dans la nature.
Une nature que vous allez pouvoir observer...
Le but, ça va être d'y aller le plus régulièrement possible.
Le mieux, c'est d'y aller chaque jour.
D'observer.
Ou plutôt de se laisser observer.
Ce lieu doit être confortable.
Vous devez pouvoir vous asseoir.
Vous devez vous y sentir bien.
...
C'est exercice d'observation est un outil puissant à pratiquer seul ou avec les enfants.
En silence.
Immergé dans le calme de la nature.
Bref.
C'est ainsi que cet article touche à sa fin.
Merci de m'avoir lu jusqu'ici.
Comme d'habitude, je vous laisse réagir dans les commentaires.
N'hésitez pas à le partager autour de vous si vous pensez que ça peut faire avancer les choses.
Sur ce.
Ciao !
Partagez votre expérience ou vos ressentis sur l'école dehors dans l'espace commentaire juste en dessous 👇
Vos pots de fleurs reprennent vie et il est temps de faire le point sur vos cultures en lasagnes.
En règle générale, la première chose qui saute aux yeux, c'est le volume.
Il n'est pas rare que la deuxième année, votre lasagne est diminuée de moitié, voir plus !
(surtout si vous n'avez pas pratiqué le compostage de surface ou le paillage intensif)
Si c'est le cas, je conseille de refaire une lasagne par-dessus l'ancienne.
(sans oublier de l'entretenir cette fois-ci)
Une culture en lasagnes c'est comme un compost
Le deuxième truc à vérifier, c'est la bonne consistance de vos lasagnes.
C'est rare, mais il peut arriver que vous ayez raté votre lasagne.
Raté votre lasagne dans le sens où vous avez mal dosé le ratio de matière carbonée et de matière azotée.
Pour rappel, une lasagne, c'est un mélange d'azote (épluchures de fruits et légumes, marc de café, feuilles vertes, etc, etc..) et de carbone (feuilles mortes, paille, foin, etc.., etc...).
Pour faire simple, une lasagne, c'est comme un compost.
Et pour réussir un compost, il faut utiliser la bonne recette.
Il faut choisir les bons ingrédients et dans la bonne quantité.
Quantifier la matières organiques pour vos lasagnes en pots
Dans cet article, nous allons faire comme si vous aviez bien sélectionné vos ingrédients.
Nous allons plutôt nous pencher sur un loupé de ratio carbone/azote.
Avant tout, laissez-moi vous expliquer comment constater s'il y a un déséquilibre dans votre mélange.
Et pour ça, rendez-vous sur votre terrasse, près de vos pots de fleurs.
1/ Une lasagne trop azotée
Pour reconnaître une lasagne est trop azotée, c'est simple, sa consistance est presque gluante.
C'est comme de la pâte à modeler.
C'est presque impossible de gratter en surface.
C'est comme si votre pot de fleurs était constitué d'un seul et unique bloc.
Comme un flan géant ! ^^
Si c'est le cas, ça commence mal.
Vérifiez maintenant s'il dégage une odeur d'ammoniaque.
Bon, ça, c'est l'exemple extrême.
Si vous en êtes arrivé là, c'est vraiment que vous avez loupé votre coup et, dans ce cas-là, le mieux qu'il vous reste à faire, c'est de recommencer à zéro.
Et si vous pensez que c'est "rattrapable", nous verrons comment par la suite 😉
2/ Une lasagne trop carbonée
Maintenant, voyons voir si vous avez des lasagnes trop carbonées.
C'est simple, une lasagne trop carbonée, c'est strictement l'inverse d'une lasagne trop azotée.
Sa consistance est poussiéreuse.
C'est une lasagne difficile voir impossible à humidifier.
Vous avez beau arroser, elle reste constamment sèche.
Encore une fois, c'est un exemple.
Pour en arriver à ce résultat, il faut vraiment que vous ayez oublié la matière azotée dans votre recette ^^
Et si c'est le cas, je vous invite là aussi à recommencer à zéro.
Qu'est-ce qu'une culture en lasagnes réussie ?
Une bonne lasagne, c'est un peu comme un bon compost ou un bon terreau.
C'est léger.
C'est comme de la bonne terre noire que l'on trouve dans les massifs de fleurs en ville.
On peut facilement creuser dedans.
Même à la main !
Encore une fois, attention à ne pas confondre avec quelque chose de trop sec ou de trop poussiéreux.
Une bonne lasagne retient l'eau.
Elle est humide et assez consistante.
On peut faire une boule de terre entre ses mains, et celle-ci doit pouvoir s'effriter facilement (ce n'est pas de la pâte à modeler).
Bon.
Maintenant, vous avez compris ce qu'est une bonne lasagne et voici mes conseils pour rattraper les 2 types de lasagnes ratées.
Comment rattraper un culture en lasagnes en pots de fleurs ratées ?
1/ Rajoutez du carbone à une lasagne trop azotée
Sauf si votre lasagne ressemble à un bloc de pâte à modeler, voici quoi faire (si vous jugez que c'est rattrapable bien évidemment).
Faites un gros paillage de matière carbonée (feuilles mortes, foin, paille et autre matière sèche que vous avez sous la main).
Le but, ça va être de maintenir un paillage conséquent pendant au moins une année.
Faites très peu de compostage de surface pendant ce temps.
Préférez le jus de lombricompost, le jus de bokashi et les purins pour apporter de quoi manger à vos plantes (sans excès, car c'est déjà bien chargé là-dessous !).
Petite astuce si vous manquez de place à la vertical pour faire votre paillage.
Surélevez le paillage en plantant des bouts de cagettes ou des bouts de bois sur les bordures du pot comme dans l'exemple ci-dessous.
Veuillez noter mon talent pour le dessin ^^
2/ Rajoutez de l'azote à une lasagne trop carbonée
L'idéal, c'est de mélanger le tout avec du compost ou du lombricompost.
Ca améliorera instantanément la consistance de votre lasagne.
Si ce n'est pas un cas extrême, vous pouvez dès maintenant commencer à faire du compostage de surface.
Si vous n'avez pas de quoi faire un paillage en matières sèches, ce n'est pas grave, vous pouvez utiliser des feuilles fraîches et/ou des herbes fraîches à la place.
Voilà tout.
Un dernier truc avant de vous laisser.
Si vous avez besoin d'un guide complet sur la culture en lasagnes en pots de fleurs, c'est par ici.
Quand on se lance dans l'aventure de la permaculture en pots de fleurs, on pense tomates, poivrons, salades, radis, etc..
On oublie les fleurs.
On oublie de rajouter un peu de couleur pour les yeux.
Du nectar pour les abeilles.
Vous pensez que les fleurs n'ont pas leur utilité dans votre potager ?
Alors sachez qu'elles ont le pouvoir d'attirer la faune sur votre terrasse.
J'aime bien prendre l'exemple du tournesol.
Pour moi, un tournesol, c'est comme un phare en pleine mer.
Il est là pour dire "coucou les oiseaux, les abeilles, venez ici il y a de quoi manger !".
D'ailleurs, si je n'avais qu'une seule plante pour commencer en permaculture sur balcon, ce serait certainement le tournesol.
Et même qu'une seule plante à ajouter à votre terrasse cette année, ce serait aussi le tournesol.
Ma sélection de graines à semer au printemps en pot
Pour faire simple (une fois de plus 😉 ), il y a 2 types de fleurs.
Les fleurs comestibles et les fleurs mellifères.
Comestibles parce qu'on peut les manger..
..et mellifères parce que les abeilles et les insectes butineurs les adorent.
La capucine
La capucine est présente chaque année sur ma terrasse.
J'adore la voir courir le long de mes pots.
Pour moi, elle a plusieurs utilités.
Pour commencer, il faut être conscient que c'est une plante qui peut prendre beaucoup de place..
..mais il suffit de s'en servir à votre avantage !
Vous pouvez la faire grimper, courir de pots en pots ou bien même la faire retomber d'un pot de fleurs suspendu par exemple.
(sur ma terrasse, je m'en sers un peu comme une plante qui va combler les trous entre les pots ou sur tout ce qui est clôture)
La capucine fait de belles fleurs comestibles orange, jaune ou rouge pour mettre de la couleurs à vos salades.
Ses feuilles sont également comestibles (ainsi que ses graines).
En plus, les pucerons l'adorent (ce qui peut éviter aux tomates d'en être envahi...)
Le souci
Le deuxième fleurs que j'ai choisie, c'est le souci.
C'est une plante que je trouve assez jolie et compact.
L'avantage, c'est qu'elle repousse toute seule d'année en année.
Ses fleurs sont comestibles et elle a même quelques vertus médicinales...
Le souci fleurit toute l'année.
C'est la raison pour laquelle il attire beaucoup d'insectes au potager (super pour démarrer ou pour les balcons un peu vides).
Il se ressème facilement grâce à une production de graines assez conséquentes (idéal pour fabriquer des bombes de graines ou faire du semis sauvage).
Le cosmos
La troisième plante comestible que j'ai choisie, c'est le cosmos.
J'adore le cosmos, car elle ajoute une touche de légèreté au potager.
Elle pousse particulièrement bien à l'ombre et se plaît tout aussi bien au soleil.
Sa floraison s'étale de juin jusqu'aux premiers coups de froid.
Ses fleurs sont comestibles et décoreront aussi vos salades...
Bref, encore un plante qui va vous envoyer dans le cosmos ^^
Le tournesol
J'adore le tournesol parce qu'il est visible.
Il attire l'œil, les abeilles et insectes butineurs, les oiseaux et à ce qu'il paraît, il attire même le soleil !
Il peut servir de tuteurs pour les plantes grimpantes et volubiles.
De plus, il produit des graines en masse (qui sont d'ailleurs comestibles).
Le tournesol un un indispensable sur tous les balcons.
Le seul inconvénient, c'est que sa floraison est un peu courte (mais très très mellifère).
L'ipomée
L'ipomée une plante volubile.
C'est-à-dire qu'elle grimpe en encerclant les tiges des autres plantes (comme le haricot).
Vous pouvez la coupler avec le tournesol pour l'aider à accéder à une pergola ou la barrière de balcon de votre voisin du dessus s'il est d'accord ^^
L'ipomée fleurit tout l'été et du fait qu'elle résiste un peu aux premiers gels, c'est l'une des dernières plantes à fleurir encore en fin de saison (avec la capucine d'ailleurs).
Et pour finir, les fleurs de l'ipomée ont une teinte de couleurs qui attire particulièrement l'œil.
Moi j'adore !
Le coquelicot
Les abeilles et les insectes butineurs raffolent du pollen de la fleur rouge du coquelicot.
C'est une plante qui fleurit tout l'été et qui apporte une touche champêtre au potager.
Le coquelicot est une plante symbolique, c'est la première plante qui repeuple les champs lorsque l'on arrête d'y balancer des pesticides.
Bref.
Une indispensable !
Et pour finir, n'oubliez pas que les meilleures plantes mellifères sont celles qui poussent spontanément dans vos pots de fleurs.
Aujourd'hui, je vais vous parler des fondamentaux de la permaculture.
Qu'est-ce qu'un système ?
Un élément ?
Une fonction ?
C'est un sujet simple, mais pas toujours facile à appréhender.
Je vais aussi vous présenter mon système de calendrier de semis directement inspiré de la permaculture.
Bien évidemment, je vais utiliser un langage simple et des exemples concrets.
Comme d'habitude, mon but, c'est de vous servir mon savoir sur un plateau...
Un système, c'est un ensemble d'éléments qui ont une ou plusieurs fonctions.
Je pourrais vous parler de mon système de compostage qui est composé de plusieurs éléments comme le sceau de récupération d'épluchures de la cuisine ou de mon lombricomposteur.
Je pourrais aussi entrer en détails sur les fonctions de mon lombricomposteur qui sont, par exemple, la production de lombrithé, de lombricompost ou de vers de terre.
Mais, cette fois-ci, je vais prendre un exemple hors du contexte du jardinage.
Un exemple que vous devriez comprendre même si vous n'y connaissez absolument rien en jardinage.
Et, à priori, même si vous n'y connaissez rien en mécanique.
Cet exemple, c'est la voiture.
Comprendre ce qu'est un système
La voiture est un système.
Sa fonction principale, c'est de transporter (des humains, des objets ou des animaux) d'un point A à un point B.
Mais pas que.
Elle a aussi d'autres fonctions comme par exemple se mettre à l'abri du froid, de la pluie ou de l'orage.
Elle peut aussi servir à faire des courses sur circuit, du drift ou tout simplement à remorquer sa caravane dans le Larzac...
Donc, la voiture (le système) est composée de plusieurs roues, d'un moteur et d'une carrosserie (les éléments) pour se déplacer d'un point A à un point B (la fonction).
Si jusqu'ici, tout est clair pour vous, félicitations, vous venez de comprendre ce qu'est la permaculture ^^
Bon, maintenant, j'aimerai quand même rajouter quelque chose.
Un truc dont on ne parle jamais quand on parle de permaculture, de design, de système et de tout ça...
Ce truc, c'est l'énergie.
Un système a besoin d'énergie pour fonctionner
Pour l'exemple de la voiture, c'est simple.
Quoi ?
Vous n'avez pas deviné ?
C'est le carburant !
Et oui.
Tout système a besoin d'énergie pour fonctionner.
Les éléments (moteur, roue, etc...) ne servent à rien s'il n'y pas d'énergie pour les mettre en fonction.
...
Vous voyez ?
Un système qui ne fonctionne pas se détériore
Sans énergie, le système ne fonctionne pas, mais en plus, il se détériore.
La règle est la suivante :
Un système qui ne fonctionne pas est mort.
Et un système mort, se détériore.
Pourquoi il se détériore ?
Parce qu'il est immobile.
...
Si vous laissez votre voiture plusieurs mois sur le parking sans vous en servir.
La batterie va se vider.
Les pneus vont se dégonfler.
La carrosserie va se salir, puis rouiller.
Etc...
Pourquoi ça se dégrade ?
Tout simplement parce que la nature déteste tout ce qui est immobile.
...
Pour en savoir plus sur le calendrier, c'est par ici.
Si vous fabriquez vous-même votre jardinière, le moment où il ne faudra pas vous louper, c'est celui où vous aller percer le fond pour les écoulements d'eau (aucun retour en arrière autorisé).
Vous avez 2 choix :
Soit vous percez dans le fond et l'eau s'écoulera instantanément.
Soit vous percez sur les côtés (quelques centimètres au-dessus du fond) et vous créez une réserve d'eau.
Quel que soit votre choix, il sera intéressant de prévoir un fond avec de mettre votre substrat.
2) Eviter de créer un chignon de racines
La plupart du temps, lorsque l'on cultive des plantes en pots de fleurs, un chignon de racines se forme au fond du pot ou de la jardinière.
C'est la raison pour laquelle il est conseillé de rempoter ses fleurs tous les 2 ou 3 ans (sauf si c'est pour des plantes annuelles bien entendu).
Le fond, c'est généralement là où il y a le plus d'humidité et c'est surtout là où la racine est bloquée lorsqu'elle cherche à plonger dans le sol...
Dans la plupart des cas, le fait de préparer un fond limite ce phénomène de chignon qui est néfaste pour les plantes car la racine ne but pas directement avec le fond du pot.
Que mettre au fond de votre jardinière en plastique, en bois, ect ...?
Pour faire votre fond, vous avez la possibilité d'utiliser tout un tas de matériaux naturels.
Et, comme d'habitude, je vous conseille de penser "récup et local".
Pas la peine de passer à jardiland.
Voici donc mes 3 recommandations :
1/ La terre cuite
Plus précisément, les débris de pots en terre cuite.
Si vous avez quelques pots brisés, vous pouvez les finir avec une massette et les réutiliser pour faire votre fond de jardinière.
C'est un matériau sain et naturel.
De plus, si vous comptez mettre quelques vers de terre dans votre jardinière, l'argile contenue dans les débris pourront, à terme, contribuer à la formation du complexe argilo-humique de votre substrat ^^ (en gros, vous aurez un terreau de meilleur qualité).
2/ Les cailloux
C'est plus facile pour vous de récupérer des cailloux ?
Alors n'hésitez pas.
Mais faites tout de même attention au poids.
Ca peut aller très vite, et même fragiliser votre jardinière sur le long terme.
(au pire, vous pouvez les mélanger avec quelques débris de terre cuite pour alléger le truc)
3/ Le bois mort
En plus de contribuer au bon développement de votre plante, le bois mort en fond de jardinière permet de garder l'humidité (effet éponge).
A savoir que contrairement à ce que l'on pourrait croire, le bois mort au fond d'une jardinière ne se décomposera pas.
L'avantage au final c'est qu'il continue à jouer son rôle d'éponge d'année en année.
L'inconvénient c'est que les premiers écoulements d'eau seront probablement un peu souillés.
En-tout-cas, c'est, selon moi, le meilleur choix de fond de pot de fleurs quand on veut jardiner de manière écologique et vivante !
Voilà tout pour aujourd'hui.
PS : pensez également à nettoyer l'intérieur de vos pots et jardinières en plastique !
Vous trouverez des ouvrages sur les associations de culture, le fonctionnement du sol (et du vers de terre), de la philosophie de la permaculture et quelques techniques de jardinage bien entendu...
A l'heure où j'écris ces mots, nous entrons tout juste au cœur de l'hiver.
Il commence à faire froid.
Très froid.
Quoi de mieux que d'aller boire un bon chocolat chaud dans votre bar préféré pour faire un peu de lecture ?
Personnellement, c'est mon petit kiff en ce moment.
Plusieurs fois par semaine, je finis la journée par un peu de lecture dans un bar tranquille.
Ca me fait du bien de renouer avec de vieilles habitudes.
Non pas que je sois un ex-alcoolique ^^
Mais avant les confinements, je travaillais sur le blog et lisais beaucoup dans les bibliothèques, les bars et les boulangeries.
C'était un moyen pour moi de mieux me concentrer dans mon travail.
D'avoir l'esprit ouvert.
D'être créatif.
(depuis, j'ai appris à travailler de chez moi, mais ce n'est pas toujours facile pour être franc)
Dans les bibliothèques, on est au calme et en même temps, il y a de la vie.
Et puis chaque bibliothèque à sa propre atmosphère...
Le bruit des trousses.
Le bruit des talons de la bibliothécaire.
Les chuchotements dans les rayons.
La fenêtre sur l'extérieur.
Etc...
Pareil dans les bars (les bars calmes bien entendu).
Le bruit de la radio.
Le silence d'un bar vide.
Les gens qui papotent.
Le bruit de la machine à café.
Les odeurs.
Les courants d'air frais quand quelqu'un rentre.
...
Je sais.
C'est un peu bizarre, mais c'est mon kiff.
Et je vous invite à tester ! (pas besoin de pass sanitaire dans tous les bars 😉 )
Bon, c'est parti !
Pour commencer, je vous propose la lecture de ce petit bouquin (64 pages) écrit par Nelly Pons :
Débuter son potager en permaculture
Dans son livre, Nelly Pons vous entraîne, au travers de son expérience, dans une sorte de voyage intérieur.
Un voyage à la rencontre de votre jardin secret.
Ce petit jardin auquel vous rêvez.
Celui de votre terrasse ou de votre petite parcelle de terrain.
Ce potager dans lequel vous vous imaginez passer du temps pour jardiner, manger quelques fruits, ouquiner, etc..
Comme elle le dit (je cite) :
"Je vous invite à entreprendre ce voyage, qui ne ressemblera pas au mien, ni à aucun autre".
...
Si vous avez des enfants, vous trouverez aussi quelques infos sympas comme par exemple :
Comment faire pour les impliquer dans votre projet ?
Ou, comment leur faire comprendre l'intérêt du vers de terre pour la vie du sol avec la fameuse expérience du vers de terre ?
Bref.
Je ne vais pas tout vous dévoiler.
Je vous laisse une part de découverte.
C'est un livre qui se lit assez rapidement et dans lequel vous trouverez toutes les bases pour bien démarrer en permaculture.
Le deuxième livre de ma sélection est écrit par Hans Wagner :
Le poireau préfère les fraises
Même si ce bouquin a été écrit il y a 20 ans, il reste encore une référence dans le domaine.
Vous y trouverez les meilleures associations de plantes pour le potager (ainsi que les moins bonnes).
Le petit plus, c'est qu'il y a toutes les explications du pourquoi du comment c'est une bonne (ou une mauvaise) association.
Ce ne sont pas des pages et des pages de tableaux.
Tout est bien expliqué.
Par exemple, savez-vous pourquoi le poireau préfère les fraises ?
...
Non ?
Et bien, c'est parce que les plantes de la famille des alliacées (dont fait partie le poireau), limitent la formation de moisissures auxquelles les fraises sont sensibles.
Et voilà.
Tout le long du livre, c'est comme ça.
On apprend plein de trucs !
Si vous me connaissez assez, vous savez que je ne fais pas du tout attention aux associations de plantes.
Je plante tout mélangé dans mes pots de fleurs.
Et ça fonctionne plutôt bien.
Mais ça ne m'a pas empêché de prendre du plaisir à lire ce livre.
Et il y a plein de choses à apprendre en plus des associations de plantes.
Comme par exemple, les distances de plantations, les différentes techniques de semis, le principe "d'allées fertiles" ou les conseils pour bien démarrer un potager.
On retrouve bien la philosophie de la permaculture au travers de notion de non-labour du sol, de couvert végétal, de rotation de culture, etc...
Si vous manquez d'inspiration pour le choix de vos plantes potagères, vous trouverez de quoi faire parmi sa sélection d'une cinquantaine de plantes...
Bref.
Ce livre s'adresse autant aux débutants qu'aux jardiniers expérimentés.
Ensuite, le troisième livre de ma sélection a été écrit par Joseph Chauffrey :
Mon petit jardin en permaculture
Sorti en 2017, cet ouvrage vous transporte dans le jardin urbain de Joseph et de sa femme.
Au travers de ce récit, vous découvrirez comment ils ont réussi à créer un petit coin de paradis inspiré de la permaculture (et notamment de celui de la ferme du Bec Helloin).
Inviter et héberger la biodiversité
Favoriser les interactions et multiplier les fonctions des éléments du jardin
Revaloriser les ressources (lumière, eau, végétaux, etc...)
Prendre soin du sol en intervenant le moins possible et créer des sols vivants (paillage, compostage, compostage de surface, butte de culture, semis d'engrais vert, etc...)
Observer et comprendre la faune et la flore afin d'adapter son jardin à son environnement d'années en années
C'est sur ces principes qu'ils ont créés et entretiennent aujourd'hui encore leur petit jardin normand de 150 m².
Au travers de nombreuses illustrations, vous trouverez plein de conseils et astuces pour jardiner en permaculture.
Pour résumer, voici un super livre pour démarrer en permaculture sur une petite surface.
Toujours dans la continuité du sol vivant, voici un ouvrage complet sur le sujet.
Bien que parfois assez technique, vous y trouverez des passages passionnants sur la révolution verte (l'agriculture intensive d'après-guerre) et ses effets néfastes.
On y parle de disparition des sols, de terre érodée, de faune épigée, de faune endogée, d'humus, de litière, de roche mère, de structure et de fonctionnement des sols, de terroir, et même de bon vin !
Et pour finir, j'ai choisi un livre de Gregory Derville :
Permaculture, en route vers la transition écologique
Sorti en 2018, ce livre commence par une introduction à la permaculture et de son engouement en France depuis les années 2010.
L'auteur revient aussi sur la naissance de la permaculture dans les années 70 grâce à Bill Mollison et David Holmgren.
On découvre aussi les inspirations de ces fondateurs qui datent des années 20 !
C'est un véritable travail journalistique qui s'enchaîne sur une deuxième partie basée sur la transition écologique (et sur le pourquoi du comment la permaculture en est LA solution).
Puis, pour finir, l'auteur revient sur des choses plus concrètes et plus techniques : le design permaculturel.
Ce livre est un appel à la réflexion.
C'est très bien documenté.
Pour résumer, il est à mettre entre toutes les mains !
